4 PORTIONER

800 gr kycklingfilé, jag använder innerfilé
1 rödlök
500 gr broccoli
1 msk smör
1 msk grov senap, jag använder skånsk
2 msk färsk hackad dragon, 1 msk färsk motsvarar ca 1 tsk torkad
2 burkar mini creme fraiche, jag tar 2 dl matlagningsgrädde och lite creme fraiche
salt, vit- och svartpeppar

Bryn kycklingen i smör och tillsätt löken så den blir mjuk. Tillsätt senap, dragon efter smak samt grädde/cremefraiche.

Låt det sjuda en stund och smaka av med salt och peppar.

Jag kokar broccolin bredvid. Sonen vill inte utsättas för denna gröna växt!